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        網(wǎng)站顏色:

        湖南張家界湘西土豬肉農(nóng)家自制煙熏臘肉純?nèi)庀隳c臘腸熏腸麻辣味

        • 配料表:豬肉、豬小腸、辣椒、花椒、鹽等
        • 儲藏方法:密封干燥
        • 保質(zhì)期:365
        • 食品添加劑:無
        • 包裝方式:包裝
        • 重量(g):500
        • 是否為有機(jī)食品:是
        • 產(chǎn)地:中國大陸
        • 省份:湖南省
        • 城市:張家界市
        • 套餐份量:1人份
        • 套餐周期:1周
        • 特產(chǎn)品類:土家麻辣香腸

           
        湖南張家界特產(chǎn)湘西鹵豆腐干鹵香干鹵汁侵泡醬香味三份包郵
         老媽秘制湖南特產(chǎn)霉豆腐張家界酶豆腐豆腐乳開胃下飯滿三包郵
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         湖南張家界土家族風(fēng)味農(nóng)家自制柴火煙熏豆腐臘豆腐干香有嚼勁香干
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        湖南張家界特產(chǎn)野蔥酸菜老壇腌制胡蔥酸菜農(nóng)家自制泡菜下飯菜開胃
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         湖南湘西老媽制作酸辣子米辣子糯米辣子黃辣子糊糊腌制特產(chǎn)壇子菜
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        付款金額滿(咨詢特價),送土紅糖一斤(限送很少)   

        關(guān)于包郵:本店默認(rèn)是韻達(dá)快遞,如需要換快遞,請?zhí)崆案嬷乒癫⒀a(bǔ)運(yùn)費(fèi)差價。另特說明:西藏、青海、寧夏、甘肅、海南、新疆、內(nèi)蒙、臺灣、香港、澳門、海外是不包郵的。


        本店是到工商局備案了的,請各位親放心購買,如果還有什么疑惑可以看看本品的評價,或者詢問店主,應(yīng)該對您有所幫助的!

        本店保證是百分百手工香腸,絕沒添加任何添加劑!肉質(zhì)也非常好保證是上好的前后腿肉,更不會加什么淀粉什么的,那會影響口感!而且所有調(diào)料都是本家自種,純天然無污染!

        購買請注意:

        1、本品為麻辣味煙熏食品,忌口者請慎拍。
        2、本品是純手工香腸,不是生產(chǎn)線出品,可能有肥瘦不均,拍的時候請留言要瘦點(diǎn)還是肥點(diǎn),掌柜我會幫您挑選。
        3、本品是農(nóng)家自制的,無QS標(biāo)志,有此要求的請慎拍。
        4、因本品未添加防腐劑,有可能在存放的過程中香腸表面長出白色的鹽衣,但并不影響食用,介意者請慎拍。
        5、本品采用抽空袋包裝(非真空,
        如果介意者請慎拍)
        6、本品可能會出現(xiàn)10-20G的重量誤差,還請見諒!


        我為了容易打包,一斤一般是切斷后打包發(fā)貨,如果有要求一斤不切斷的,請給我留言!兩斤一般都是發(fā)的整節(jié)!

        兩斤以上隨機(jī)送贈品:姜糖50克、杜仲茶100克、莓茶60克、葛根片100克,也可選用禮盒包裝(無贈品)!
        差香腸好香腸對比:

        左邊為市面上的機(jī)灌香腸,肥瘦雖然很均勻,但看色就感覺不正,顏色發(fā)暗,如果是因為熏得久造成的,但又似乎沒熏干,可能與肉質(zhì)或者是熏煙的材料有關(guān)。而本店的香腸因為是老媽手工灌制,肥瘦雖不均勻,熏制時間為8-10天,剛好熏干,再加上肉質(zhì)好,調(diào)料好,還有熏煙材料為松枝桔皮和木屑,所以顏色發(fā)紅。

        再就是不煮熟的情況下,直接將香腸掰斷,好香腸會散發(fā)出一種香味。而差肉香腸味道會有點(diǎn)怪,究其原因,如果是病死豬肉的話,肉質(zhì)已變,自然沒人香味了!

        然后將香腸煮熟,好香腸的那種香味非常好超香,熏香加上好肉質(zhì)和上好的調(diào)料,自然會令親們滿屋生香哦!

        煮香腸的油,浸到米飯里,那是相當(dāng)?shù)暮贸裕瑢τ谀切┎幌矚g吃飯的小少爺小公主們都是非常好的誘惑!

        煮熟后切開,顏色紅紅的,色香味俱全哦!

         幾個常見問題回答:
        1、一斤有幾根?
        答:本店用的不是人工腸衣,因腸衣有粗有細(xì),一斤大概是兩到三根的樣子。
        2、什么口味?
        答:正宗湘西張家界口味,我是按我自己覺得好吃的口味調(diào)的料,有很多親們買后覺得太辣太麻,不麻不辣的我也做過,那是真的不好吃。有朋友建議說,就賣那種不麻不辣的,反正又不是你自己吃。我說,我可能很難把一個我自己覺得不好吃的東西介紹顧客,明明自己覺得不好吃,然后我給您說這香腸好好吃,想想都覺得惡心!再說我們一個湖南人,不可能做出上海味的香腸,更不可能做出廣東味的香腸,我只能做出地地道道的湘西張家界味道的香腸!
        3、辣椒花椒都是用的那種?
        答:辣椒去年剛開始賣的的前兩個月用的“七子妹”(本地朝天椒),但因為90%的人說辣得頂不住,現(xiàn)已改成一半七子妹,一半普通辣椒。花椒開用的也是非常好的六月椒,現(xiàn)已改成一半六月椒,普通花椒一半。現(xiàn)在仍然有說太辣太麻的,我只能說見諒,不辣不麻的香腸我們做不好!
        4、香腸熏了多長時間?
        答:非常少8天,然后會看情況,如有沒熏好的會多熏兩三天,不敢再熏太干(曾經(jīng)因為熏太干,有人給差評說咬不動)。
        5、這香腸到底好吃不好吃?如果不好吃我就給差評的哦!
        答:肯定是好吃的,因為是老媽一手做的。說到差評,本店二十幾款產(chǎn)品,香腸貢獻(xiàn)了70%的低評份和中差評,說到這有點(diǎn)傷心,評牌子好賣家已經(jīng)一年多了,我卻只評到了兩次。您給什么評價是您自己對這款產(chǎn)品的真實(shí)評價,我也沒搞什么好評返現(xiàn),希望各位親不要再問好評返現(xiàn)的問題了!
        6、您香腸為什么比別家的貴?
        答:貴是沒辦法,上面我算得有成本哦,所有低于35一斤的香腸,您都不用考慮得,因為按我算的成本,35都只是保本的價格,本店的肉是直接從屠夫手里收的新殺的豬肉,不是什么冷鮮肉(那其實(shí)就是低廉的冷凍肉,會影響香腸的味道),而且每根香腸都是老媽一塊肉一塊肉的灌出來的!所以您覺得貴,我還覺得沒賺錢,所以香腸是拒絕講價的(還請見諒)

        頭即將要?dú)⒌呢i,我來看它,它竟然只用那銷魂的眼神瞟了下我,真是氣死我也!

        豬,你還沒搞清楚情況吧,這可是不知?dú)⒘硕嗌兕^豬的殺豬凳,竟敢用銷魂的眼神瞟我,一會你可就要死在這殺豬凳上!
        果然是老師父,一個人就將豬趕了出來,只是不知是趕,還是豬自己以為可以放它出來了,一個勁放外面沖,要看看這豬欄外的世界。
        好家伙,果然是自己跑的,后面的屠夫還在拉著呢。

        看到了吧,這就是外面的世界哦,啊~錯了,又擋住了!

        可以了,看見大一點(diǎn)的圍欄就不錯了,開殺了!

        這家伙的力氣可不小,五個人是費(fèi)了好大的勁才弄上了那條名氣好的殺豬凳!

        死豬,你的吃了睡、睡了吃的好日子要到頭了,竟然不用正眼瞧我,我現(xiàn)在可不會幫你說話!

        溫柔的一刀,插進(jìn)了豬的喉嚨,鮮血如同泉水涌了出來!

        接點(diǎn)后面的豬血,這是用來做本地的特產(chǎn)——血豆腐的!

        有句彥語說得真對——死豬不怕開水燙!

        好家伙,這毛剃得真干凈,師父,可不可以給我剃下胡子!

        開膛破肚了,好厚的肥肉啊!

        本地的土豬肉是吃豬草、南瓜、紅薯,所以肥肉是比較多的,但味道要比飼料豬好吃一些!

        將豬肉表面裹上鹽,放在缸里腌上三天,這是要做臘肉的。
        比較瘦的前腿去哪了呢?當(dāng)然是我用來灌香腸了!

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